Apre un piccolo negozio affacciato sul mare di Savelletri, in Puglia, ma intanto la sua voglia di crescere lo porta già verso il trasporto e il commercio di pesce all’ingrosso dalla Puglia verso altre regioni.

Con gli anni l’azienda si ritaglia un posto importante nel mercato ittico Pugliese e Campano, diventando un punto di riferimento per la commercializzazione del pesce dell’adriatico.

Un’azienda nuova, dinamica che, nel giro di qualche anno diventa sempre più grande, attuando una policy basata su ricerca, garanzia di qualità, nuovi prodotti servizio e assortimento. L’esperienza e la competenza, le scelte qualitative e il know how sempre più avanzato permettono una affermazione riconosciuta dalle reti di distribuzione al dettaglio e all’ingrosso.
Si apre una importante fase che sarà la leva per la conquista di scenari commerciali di ampio sviluppo in tutto il mondo.

Prendono il via importanti collaborazioni con la Facoltà di Agraria dell’Università di Foggia e con la Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università di Bari. L’azienda diventa anche sede di dottorati di ricerca per tecnologi e veterinari igienisti.

Una nuova catena produttiva con l’inserimento di macchinari di moderna concezione per il confezionamento in Skin, e la costruzione di celle tecnologicamente evolute per la conservazione del prodotto a -60°C, ne fanno una delle aziende più al passo con le moderne esigenze di mercato. Utilizziamo i più moderni e completi software gestionali (SAP) e ci affidiamo alla Società di revisione KPMG SpA.