La Lepore Mare tra le pagine de «Il Sole 24 Ore»
La Lepore Mare Spa approda sulla stampa nazionale. In data 7 giugno, infatti, Agrisole – testata di informazione del settore agroalimentare firmata «Il Sole 24 Ore» – ha dedicato un articolo approfondito alla innovativa realtà ittica fasanese. Il pezzo, dal titolo “Pesca: la pugliese Lepore mare investe 3 milioni per il tonno «ultrafrozen»” è firmato dal...
Pesce sott’olio: la migliore conservazione per alici, polpi e seppioline
Spesso per pesce sott’olio si intende solo il tonno. In realtà, si possono acquistare e consumare alici, polipi, cozze, seppioline sott’olio e non solo. La conservazione in olio è assolutamente sicura e conferisce al pesce maggiore sapore, grazie all’aggiunta di condimenti extra come sale, aglio, prezzemolo, limone, peperoncini rossi e paprika. Scoprite la bontà del...